효능백과

#아보카도 아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지이며 녹나무과에 속하는 장과류(berry) 식물이라고 합니다. 맛은 단백질과 불포화지방산이 많아 부드럽고 고소한 맛이며 차가운 성질의 과일이라고 합니다. 갓 수확한 아보카도는 익히지 않은 밤이나 잣과 비슷하며 후숙 된 아보카도는 삶은 감자나 계란 노른자 맛에 가깝고 버터처럼 부드러워서 빵에 펴발라 먹을 수 있습니다. 그래서 '숲속의 버터'로도 불립니다. 아보카도는 기네스북에서 선정한 세계에서 가장 영양가 높은 과일 뿐만 아니라 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로도 선정됐습니다. #아보카도 효능 [ 암 예방 ] 아보카도는 항산화 물질이 풍부하여 암세포로부터 몸을 보호하고 방어해줍니다. 아보카도에 함유된 알파카로틴이 암세포 및 심장질환으로 인한 사망률을 낮춰주..