#아보카도 아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지이며 녹나무과에 속하는 장과류(berry) 식물이라고 합니다. 맛은 단백질과 불포화지방산이 많아 부드럽고 고소한 맛이며 차가운 성질의 과일이라고 합니다. 갓 수확한 아보카도는 익히지 않은 밤이나 잣과 비슷하며 후숙 된 아보카도는 삶은 감자나 계란 노른자 맛에 가깝고 버터처럼 부드러워서 빵에 펴발라 먹을 수 있습니다. 그래서 '숲속의 버터'로도 불립니다. 아보카도는 기네스북에서 선정한 세계에서 가장 영양가 높은 과일 뿐만 아니라 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로도 선정됐습니다. #아보카도 효능 [ 암 예방 ] 아보카도는 항산화 물질이 풍부하여 암세포로부터 몸을 보호하고 방어해줍니다. 아보카도에 함유된 알파카로틴이 암세포 및 심장질환으로 인한 사망률을 낮춰주..
#율무 율무는 외떡잎 식물 벼본 화본과에 속하는 한해살이풀이며 다른 이름으로는 의주자, 인미, 의미 등으로 부릅니다. 맛은 담백하고 단맛이 나며 독이없습니다. 율무의 성질은 차가운 성질이어서 위를 상하지 않게 하고 위장을 보호합니다. #율무 효능 [ 부종제거 ] 율무는 이뇨작용을 하여 체내 염증과 노폐물을 배출하는데 효능이 있습니다. 염증으로 인한 부종을 제거하고 또한 율무에 함유된 칼륨 성분이 혈관에 쌓인 노폐물 배출에 도움을 주어서 부종증상을 개선하는데 도움을 줍니다. [ 피부미용 ] 율무에 코익셀로라이드 성분이 함유되어 있어서 피부 트러블과 기미, 주근깨 등의 잡티제거에 뛰어난 효능이 있습니다. 율무를 꾸준히 먹으면 건조한 피부를 촉촉하게 하는 보습효과가 있어 피부건강에 도움이됩니다. [ 변비예방 ..
#오미자 오미자는 산골짜기 암반지대에 서식하는 덩굴성 식물 오미자나무에서 열리는 열매라고 합니다. 맛은 단맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛, 짠맛 다섯가지 맛이 나서 오미자 라고 합니다. 6~7월에 열매가 열리고 차, 술, 화채, 과자, 절편으로 주로 이용합니다. 오미자의 성질은 따뜻한 성질이며 몸이 찬 사람에게 좋다고 합니다. #오미자 효능 [ 간건강 ] 오미자는 간을 보호하는 효능이 있습니다. 독성물질로부터 간을 보호하고 배출하도록 도와줍니다. 간염환자의 76%가 오미자로 효과를 보았다는 통계가 있고 예로부터 간 질환에 많이 사용되었습니다. [ 피부미용 ] 오미자는 피부의 활력을 유지하는데 도움을 줍니다. 항염증, 항산화제의 효과가 있어서 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아주기 때문에 노화방지와 피부미용에..
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